今年は「マコモ苗」の注文が殺到！
そんな中、実は我が家は今、
「マコモ苗」の注文ラッシュが続いてます。
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5，6月が植付時期ということで、
俊人さんがメルカリで出している苗が、
連日30本、50本、100本と売れています。
そして、なんと驚くことに
先日は1,000本のご相談も入りました。
「マコモダケ」じわじわと
人気に火がついてきているのでしょうか？
まさか苗だけで10万円分も
お申込が入ると思っておらず、
これにはビックリしているところです。
「マコモダケ」も先行予約を始めました！
そもそも人によっては「マコモダケ」って
「それ何？食べ物？美味しいの？」
という世界かもしれません。
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私たちも10年前に知り、
4年前に40本の苗を買って栽培を始めた
けっこうレアな野菜なのです。
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ところがこれがすごく美味しくて、
アレンジ無限大で料理も簡単で
とにかくハマりまくっているのです。
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生なら青臭さのない
ヤングコーンのような甘味と食感
火をとおしたら爽やかなタケノコ的食感で
色んな味付けで変化が楽しめて
私のいちばん好きな野菜に上り詰めた
なんとも不思議な野菜。
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9月の下旬から10月中旬にかけて
田んぼでトウモロコシのように
ポキッともいで収穫できる
イネ科の謎野菜です。
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昨年、49名の方から個別で注文いただき、
大反響で「つくレポ」も
たくさんシェアしていただきました。
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今から植え付けていけるので、
「今年もぜひ！」とか
「今年こそは！」と思って
待っていてくださる方には
先行予約の限定ギフトを！ということで
植付終了時期の５月20日あたりまでで
先行予約をはじめさせていただきました！
というのは、
半分だけが本当のところで、
もう半分の本音のところは、
昨年、売り先を確保できずに、
半分は畑に残してしまったという反省と、
今年はキャンプ場整備などの投資で
この5月6月の経営が厳しいという
わが家の勝手な事情もあります。
ただ、何しろ
「マコモダケ」というお野菜は、
知っていて損はない魅力いっぱいの野菜なので
ぜひご紹介していきたいという気持ちです。
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なので、20日までの間に、
その他の配信との折り合いも見つつ、
ちょっと宣伝させてください。
販売ページは
いつでもぜひのぞいてみてくださいね！
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